MIWE MICHAEL WENZ GMBH

MICHAEL WENZ STRASSE 2/10

97450

ARNSTEIN

ALLEMAGNE

+49 93636880193

+49 9363688401

Categories

Cibles marchés

  • Boulanger-pâtissier artisan, pâtissier artisan
  • Boulangerie-pâtisserie industrielle
  • Café, bar, hôtel-restaurant
  • Grande distribtion, hyper, supermarché
  • Terminal de cuisson

Equipement et matériel du fournil

  • Armoires de pré-fermentation/balancelles/chambres de détente, chambre de repos
  • Armoires, cellules et meubles de fermentation contrôlée
  • Elévateurs enfourneurs
  • Four à sole
  • Fours de boulangerie à chariot rotatif
  • Fours de boulangerie à sole fixe
  • Fours de pâtisserie ventilés
  • Fours de pâtisserie à chariot rotatif
  • Fours à convection
  • Fours à vapeur
  • Fours à vapeur à circulation d'huile

Equipement et matériel du site de production (boulangerie, pâtisserie...)

  • Fours de boulangerie tunnel (ou continu)

Equipement froid

  • Armoires de congélation
  • Armoires de réfrigération/Armoires frigorifiques/meubles frigorifiques

Nos nouveautés

MIWE shop baking suite (sbs)

  • Type de lancementPremière nationale
  • Catégorie Equipement et matériel du site de production (boulangerie, pâtisserie...)
  • Cible marchéBoulanger-pâtissier artisan, pâtissier artisan
  • Parcours de visiteSolutions digitales pour la production, la gestion, la vente
  • Date de lancement01/02/2018
  • ActivitéJe gère

Le logiciel MIWE shop baking suite (MIWE sbs) vous permet de gérer, surveiller, synchroniser et commander vos fours à distance et de profiter des possibilités de la mise en réseau.

Contact

Erwan Le Teuff
+499363680
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