Espace presse Sirha Europain

Sirha Europain est le salon leader de la boulangerie-pâtisserie, tourné vers l’excellence française notamment à l’export avec l’incomparable puissance du french baking.

SIRHA EUROPAIN VALORISE UNE PÂTISSERIE CONTEMPORAINE ET RAISONNÉE

Mars 2022
Du 26 au 29 mars prochains, Sirha Europain, salon international de la boulangerie-pâtisserie qui célèbre le savoir-faire à la française, jouera aussi son rôle de référence côté sucré.

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LA BOULANGERIE ENGAGÉE S’EXPOSE À SIRHA EUROPAIN

Février 2022
Symbole du bon goût et de la tradition française, la boulangerie - et plus particulièrement la baguette - est l'objet de toutes les discussions en ce début d'année : prix cassés, inflation des tarifs des matières premières, méthodes de productions, standardisation, surgélation.... Autant de sujets qui invitent au débat pendant Sirha Europain en mars 2022.

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SIRHA EUROPAIN AURA LIEU DU 26 AU 29 MARS 2022

Janvier 2022
Sirha Europain, le salon de référence des métiers de la boulangerie-pâtisserie, annonce que son édition 2022 se tiendra du samedi 26 au mardi 29 mars prochains, dans le Hall 1 de la Porte de Versailles à Paris.

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SIRHA EUROPAIN DÉCERNE 8 SIRHA EUROPAIN AWARDS, SYMBOLES D’UNE BOULANGERIE PATISSERIE INNOVANTE

Décembre 2021
Un jury d'experts, de professionnels et de journalistes spécialisés dans le domaine de la boulangerie - pâtisserie a récompensé 8 innovations parmi les 35 dossiers présentés par les exposants de Sirha Europain. Ces 8 Sirha Europain Awards sont à retrouver du 22 au 25 janvier 2022 à Paris Porte de Versailles.

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SIRHA EUROPAIN FAIT LE PARI DE LA FRENCH BAKERY

Novembre 2021
Lors de sa conférence de presse, le 1er décembre dernier, Sirha Europain a affirmé clairement ses ambitions : un repositionnement sur l'axe de la French Bakery, la valorisation du savoir-faire français, qui est reconnu en France et s'exporte à travers le monde.

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SIRHA EUROPAIN CELEBRE LA FRENCH BAKERY FIN JANVIER PORTE DE VERSAILLES

Novembre 2021
Sirha Europain célèbre la boulangerie et la pâtisserie à la française en s'adressant aux professionnels de la filière et, plus largement, aux acteurs du Food Service, de la restauration et du snacking.

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EUROPAIN DEVIENT SIRHA EUROPAIN ET RETROUVE PARIS INTRAMUROS

Juillet 2021
Du 22 au 25 janvier 2022 et à nouveau à Paris Porte de Versailles, leur rendez-vous sera Europain, qui se lit donc désormais Sirha Europain, le salon leader de la boulangerie pâtisserie. Ce changement de dénomination a pour objectif de renforcer sa dynamique et de lui permettre de toucher de nouveaux secteurs comme la restauration et le snacking.

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EUROPAIN 2020 : SUCCÈS POUR LE REPOSITIONNEMENT DU SALON DE LA BOULANGERIE-PATISSERIE À LA FRANÇAISE

Janvier 2020
Europain a fédéré tous les acteurs de la boulangerie-pâtisserie pendant 4 jours d’une édition au repositionnement réussi dans le Hall 1 de la Porte de Versailles. Plus de 38 000 professionnels, dont 24% d’internationaux, ont bravé des conditions de transport rendues difficiles par un contexte de grève historiquement sévère.

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LES PRIX NOUVEAUTÉ EUROPAIN 2020 : 9 LAUREATS POUR UNE BOULANGERIE-PATISSERIE RESPONSABLE

Janvier 2020
Le comité des experts, composé de professionnels de la filière boulangerie-pâtisserie et de la presse spécialisée a distingué 7 lauréats (4 en catégorie « Je fabrique » et 3 en catégorie « Je vends ») parmi les 20 dossiers nominés. Les visiteurs ont décerné leurs deux coups de coeur par leurs votes en ligne.

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ETRE BOULANGER EN 2020 : UN SUBTIL EQUILIBRE ENTRE TRADITION ET MODERNITE

Décembre 2019
Europain, salon leader de la boulangerie-pâtisserie met en lumière toute une offre « éco-responsable » (ingrédients, matériels, RSE) à la portée des boulangers d’aujourd’hui afin de les aider à relever ces nouveaux défis.

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BOULANGERIE ET PATISSERIE : PLUS QUE JAMAIS, LES DEUX FONT LA PAIRE !

Novembre 2019
Depuis plusieurs années, la boulangerie connaît une évolution sans pareille : modes de consommation, rythmes de vie, préoccupations en matière de santé et d’environnement, besoins induits par la révolution digitale... Pour fidéliser leur clientèle, les boulangers doivent l’étonner.

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EUROPAIN 2020 CHANGE EN PROFONDEUR : BUSINESS ET INSPIRATION POUR TOUS LES ENTREPRENEURS DE LA BOULANGERIE-PATISSERIE

Avril 2019
Pour accompagner plus efficacement les évolutions rapides d’un secteur qui se réinvente sans cesse, Europain a repensé complètement la forme et le contenu de sa prochaine édition, faisant du business et de l’inspiration ses piliers.

Agence AB3C - Bourlaye Cissé
+33 (0)1 53 30 74 02
bourlaye@ab3c.com

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