1ère Gamme de contenants alimentaires GILAC en matière biosourcée

STAND 1N20 HALL 1
GILAC PROFESSIONNEL
Date de lancement : 11/01/2020
Concours : PRIX NOUVEAUTES ET PRIX DU VISITEUR EUROPAIN 2020
Catégorie : Equipement et matériel du fournil
GILAC présente sa 1ère gamme de contenants fabriqués en matière biosourcée, provenant de ressources naturelles et renouvelables. Fabricant français responsable, GILAC propose ainsi des alternatives aux matières habituelles tout en maintenant un niveau de qualité et de sécurité alimentaire optimal. Avec cette nouvelle gamme, GILAC souhaite apporter une réponse innovante à une demande croissante des consommateurs pour des produits présentant un intérêt environnemental. Aujourd’hui, face à l’amenuisement des ressources fossiles et à l’augmentation du coût de leur extraction, les ressources végétales renouvelables constituent une proposition alternative durable. Leur développement a permis de créer de nouvelles passerelles entre les filières agricoles, chimiques et la plasturgie. GILAC a initié un plan R&D ambitieux pour répondre à cette nouvelle problématique et reste en veille constante sur ces nouvelles matières émergeantes. L’utilisation de matière biosourcée est également un marqueur fort d’une démarche volontaire de développement durable. En complément, pour les produits en fin de vie, GILAC met en place une opération de recyclage pour les contenants en PE et PP. Cette nouvelle gamme, qui répond parfaitement aux normes de sécurité alimentaire en vigueur et aux normes de qualité GILAC, compte déjà plus de 20 produits destinés aux professionnels de la boulangerie pâtisserie : bacs à ingrédients, à diviseuse, à pâtons, bacs plats, caisses à viennoiseries, vaisselle…

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