EUROPAIN 2020
UMA NOVA FEIRA DEDICADA AOS EMPRESÁRIOS DE PASTELARIA E PADARIA!

11 > 14 de janeiro de 2020 
PORTA DE VERSAILLES, HALL 1 
PARIS, FRANÇA 

A FEIRA

Para acompanhar um mercado em crescimento e impulsionado pelas novas expectativas dos consumidores, a EUROPAIN reinventa-se e reúne toda a indústria. Mais do que nunca, a feira é o acontecimento de referência em França que dá resposta a todas as necessidades de empresários e profissionais de Padaria e de Pastelaria!

A EUROPAIN 2020 TEM POR OBJETIVO 100 % DO MERCADO

EUROPAIN inova em 2020 com 

#1 NOVAS DATAS : 11-14 JANEIRO 2020
#2 NOVO LOCAL NO CORAÇÃO DE PARIS: PORTA DE VERSALHES HALL1 
#3 NOVO CONTEÚDO PARA ENCONTROS EFICAZES E ÚTEIS 

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+ DE NEGÓCIOS

NOVO! AS REUNIÕES DE NEGÓCIO: 
Organização de encontros 1 a 1 visitantes/expositores 
 
NOVO! O POLO REDES DE INFORMAÇÃO: 
Reuniões com as principais concessionárias de panificação para soluções empreendedoras de chave na mão. 

POLO START-UP: 
As mais recentes soluções digitais e inovações tecnológicas alimentares. 

+ INFO MERCADO 

O FORUM EUROPAIN 
Um local de reflexão e uma fonte de informação para os profissionais, o Fórum Europain 2020 congrega especialistas e gestores de toda a indústria. Entrevistas, mesas redondas e debates irão abordar as grandes temáticas da profissão e apostas no mercado: (intervenções 100% disponíveis em inglês) 

• O e-marketing
• A qualidade do trigo 
• O “sem glúten” 
• A gestão dos ingredientes
• Produzir localmente
• O retorno da levedura 
• A gestão da origem e da rastreabilidade 
• O lanche padeiro

+ DE CRIATIVIDADE 

4 dias de demonstrações para explorar as mudanças do mercado e as novas leveduras de crescimento com as novas gerações de padeiros e pasteleiros que estão a movimentar a indústria 

CENÁRIO PADARIA & PESTICAR

Numa verdadeira padaria, uma programação sofisticada e soluções concretas para aproveitar as novas oportunidades de mercado 

• Novas sementes 
• Novas receitas bio e veggie 
• Leveduras e fermentos
• Pães especiais e híbridos 
• O “sem glúten”, as farinhas de arroz
• Petiscos 100% saudáveis

CENÁRIO «DOCE»

Pasteleiros, fabricantes de chocolate e de gelados de renome partilham novas técnicas e receitas e mostram o dinamismo da profissão 

• Grandes especialidades de chocolate
• Bean to bar
• Receitas leves de açúcar 
• Receitas vegan 
• Sobremesas clássicas revisitadas
• Novas maneiras de usar o mel

NOVO! A PADARIA DO FUTURO: 

Uma imersão num conceito global com a apresentação de novidades que vão revolucionar a padaria de amanhã.

• As oportunidades do digital 
• O clique & ir buscar
• A padaria: um lugar de vivência
• As novas soluções para petiscos
• O design 
• As novas experiências do consumidor

DOIS CONSURSOS MUNDIAIS

Os melhores pasteleiros e padeiros do mundo reunidos na Europain 2020!

• A Taça da Europa, Seleção Europeia da Taça do Mundo de Pastelaria, pela primeira vez em Paris!
• A Taça do Mundo de Padaria 

4 dias de excelência e de audácia criativa, 4 dias de inspiração para todos os profissionais.

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3 SECTORES AO SERVIÇO DE TODOS AQUELES QUE TRABALHAM EM PADARIA E PASTELARIA

EU FABRICO/EU PRODUZO

Da padaria à fábrica, passando pelo laboratório e polo cozinha, todos os equipamentos, matérias primas e processos para melhorar a produção e cumprir os objetivos de desempenho e de qualidade de hoje. Tudo para o fabrico, qualquer que seja o volume de produção 

• Equipamentos 
• Matérias primas
• Ingredientes

EU VENDO

Todas as soluções para vender mais e melhor na loja. Disposição, decoração, PLV, soluções digitais, acessórios e produtos agroalimentares, petiscos, serviços… 

• Decoração: disposição, decoração, arranjo, mobiliário…
• Comunicação: PLV, digital, RS…
• Petiscos: produtos acabados, ingredientes, bebidas, guloseimas, cafetaria…
• Acessórios: Caixas, fitas, vestuário pro…

EU FAÇO A GESTÃO

Seja qual for o seu tamanho, a gestão de uma empresa requer competências múltiplas: finanças, seguros, jurisprudência, formação, gestão. Todos os equipamentos, tecnologias e soluções estarão presentes no sector «eu faço a gestão». 

• Polo Consultadoria: financiamento, seguros, legislação, imobiliário, recrutamento, contabilidade, fornecedores de energia 
• Polo Redes de Sinalização 
• Polo start-up
• Instituições, Confederações, Sindicatos, 
• Rua das Escolas

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INFORMAÇÕES PRÁTICAS

Paris Expo Porta de Versalhes Hall 1/ 1 Praça da Porta de Versalhes
PARIS 75015, França 

COMO CHEGAR À FEIRA

Em transportes públicos
Os transportes públicos que se seguem servem a Paris Expo Porta de Versalhes

• METRO: linha 12, estação Porta de Versalhes ou linha 8, estação Balard
• ELÉTRICO/TRAMWAY: T2 e T3a, estação Porta de Versalhes – Parque das Exposições
• AUTOCARRO/BUS: linha 80, estação Porta de Versalhes – Parque das Exposições e linha 39, estação Desnouettes

Por avião
Do aeroporto Roissy - Charles de Gaulle:

RoissyBus até Paris - Opera, metro linha 8 direção Balard até Madeleine, metro linha 12 direção Mairie d’Issy até Porta de Versalhes - Parque das Exposições

RER B direção Saint-Rémy-lès-Chevreuse até à Cidade Universitária, elétrico/tramway T3 direção Ponte do Garigliano até à Porta de Versalhes – Parque das Exposições

Do aeroporto de Orly:

Orlyval até Antony, RER B até à Cidade Universitária, elétrico/tramway T3 até à estação Porta de Versalhes – Parque das Exposições

Orlybus até Denfert-Rochereau, RER B até à Cidade Universitária, elétrico/tramway T3 até à estação Porta de Versalhes – Parque das Exposições 

PLANO INTERATIVO DA RATP

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CONTATO EM PORTUGAL

Laurent MARIONNET
CCI Luso-Française
marionnetl@ccilf.pt
Tel : 21 324 19 90