Découvrez le programme officiel Europain 2020, au programme des concours prestigieux, des conférences, masterclass pour tous les métiers de la boulangerie pâtisserie !
José CHEIO DE OLIVEIRA, Responsable Recherche & Développement VMI
Pierre-Tristan FLEURY, Directeur du LEMPA (Laboratoire National de la Boulangerie Pâtisserie