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Le plein de business et d'idées pour les entrepreneurs de la boulangerie-pâtisserie.

Vous retrouverez deux grands chefs pâtissiers de chez VALRHONA sur le Lab Intersuc ! Christophe DOMANGE le Samedi 3 février à 17h10 et Rémi MONTAGNE le Dimanche 4 février à 11h20 !

Venez découvrir l’innovation qui permet le stockage du pain en boulangerie

Souhaitez-vous connaître le secret des pâtisseries de Myriam SABET, créatrice de la Maison d’Aleph ? Retrouvez la le Samedi 3 Février 2018 à 10h30 sur le Lab Intersuc ! Vous dégusterez des pâtisseries traditionnelles revisitées façon pâtisserie française contemporaines !