Fiche web exposant

Présentation

"Libérez vos équipes des tâches répétitives, telle est la devise qui m'a semblé la plus pertinente lorsque nous avons démarré l'activité MONO-France. Quatre ans après, cette idée est plus que jamais d'actualité ! En effet, la main d'oeuvre dans la pâtisserie artisanale est à la fois, sa richesse et sa faiblaisse. Il n' y a pas une semaine où nous n'entendons pas de "patron" se désespérer du manque de temps : pour créer de nouveaux produits, pour prendre du recul sur son organisation, pour être plus présent en boutique afin de dialoguer avec ses clients. Voilà ce qui explique en partie des dernières années, l'essor des ventes d'équipements d'automatisations telles que les dresseuses à biscuit et les machines multifonctions. Ces équipements permettent de redistribuer le temps précieux des personnels qualifiés vers des tâches à plus fortes valeur ajoutée, l'autre avantage de cette automatisation est qu'il permet aussi de gagner en régularité, en rentabilité et en qualité d'hygiène." Extrait de l'édito du Pains Services Gateaux de février 2011 par Mathieu Guibert

Produits

Masterchef Combien de temps par semaine passez-vous à préparer vos crèmes, vos mousses, vos glaces ? Retrouvez du temps et libérez votre équipe des tâches répétitives. Pendant que MasterChef exécute, utilisez votre savoir-faire pour peaufiner la qualité de vos produits.

Dresseuse MONO L'Omega est équipée d'un large écran couleur tactile sur lequel apparait la forme du produit que vous souhaitez réaliser. Grâce à cette programmation intuitive et ludique, la prise en main de l'Omega est immédiate.

Dresseuse Epsilon La seule dresseuse de table à chargement frontal !

Nouveautés

www.1000mat.com www.1000mat.com Nouveau site de vente en ligne de matériel pour boulangerie et pâtisserie Commandes et demandes de catalogue par téléphone 0 825 89 1000 50€ de chèque cadeau offert aux nouveaux clients

Contacts

Mathieu GUIBERT Téléphone : +33 1 60 86 50 81 Fax : +33 1 60 86 63 65 Email