Fiche web exposant

Présentation

MAP vous donne rendez vous sur son stand pour vous présenter ses dernières nouveautés. Le spécialiste Français du four à soles enrichit sa gamme MICROTEC, d’un part avec les nouveaux modèles ME140 et 280 (soles de 206 cm) et avec la série MICROTEC-3, version 6 bouches des fours ME180, 200 et 280. Cette série offre une ergonomie optimisée pour le travail du boulanger et bénéficie des dernières innovations techniques, notamment des nouveaux appareils à buée brevetés à saturateurs intégrés. La conception prend en compte la recherche du confort tant avec un nouvel élévateur intégré léger et précis permettant d’enfourner sans effort qu’avec des vitres basculantes facilitant le nettoyage. Le système modulable de délestage MODECO permet une optimisation de la gestion des puissances pour s’adapter à chaque installation électrique. Les fours MAP sont de fabrication 100% Française et bénéficient d’une garantie constructeur de 2 ans.

Produits

COMPACT Fours à soles électriques intégralement monté en usine. Installé sur site en une demie journée. Etages autonomes. Compacité maximale

MICROTEC Fours de boulangerie à soles indépendantes. Fours électriques à régulation séparée sole,voute et générateur de buée. Elévateur intégré totalement escamotable. Encombrement minimal. Large gamme de 3,4,5 étages sur 1 ou 2 voies.

MICROTURBO Fours boulanger à soles à turbo-recyclage. Trois énergies disponible: gaz, fuel et électricité. Elévateur intégré totalement escamotable. Encombrement minimal.