Lab du boulanger | Europain

Lab du boulanger

Ce véritable fournil en activité équipé par des partenaires exposants d’une sélection de matériels innovants permettra aux boulangers de voir en un lieu une sélection de toutes les innovations du salon.

4 jours de démonstrations non-stop assurées par de grands noms de la boulangerie française et internationale permettront aux visiteurs de visualiser en toute proximité, gestes techniques et idées créatives pour booster leur production au quotidien.

Tout au long de la journée, une école ou centre de formation présentera son savoir-faire au travers d'une production en temps réel.

Des visites guidées seront possibles pour découvrir de près toutes les innovations en fonctionnement.

Si vous souhaitez contribuer à l’équipement du Lab, merci de contacter Natalia par mail à l'adresse suivante :
natalia.valenzuela-moya@gl-events.com pour plus d’informations.

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