Actualités

12 janvier 2018

Masters de la Boulangerie – A la découverte des spécialités 3/3

Les 18 candidats sélectionnés concourent en individuel dans l’une des 3 spécialités suivantes : « Panification Nutritionnelle », « Panification Gourmande » et « Panification Artistique »

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12 janvier 2018

La consommation de produits biologiques en hausse

La consommation de produits "Bios" ne cesse de progresser en France : plus 22 % l'an dernier pour un montant de 7 milliards d'euros

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12 janvier 2018

Le Festival de la Créativité Gastronomique fait son grand retour pour sa 2nd édition sucrée sur l’espace du Lab Intersuc !

Prêt à être ébloui par des desserts de grands chefs étoilés ? Retrouvez la 2nd édition sucrée du Festival de la Créativité Gastronomique sur l’espace du Lab Intersuc, le 5 février 2018 !
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11 janvier 2018

Fin de règne pour la baguette ?

Avec 30 millions d’unités achetées chaque jour - plus de 10 milliards par an !-, la baguette demeure le pain emblématique des Français – et toujours aussi emblématique de la France que la Tour Eiffel à l’étranger.

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04 janvier 2018

Retrouvez Nicolas BOUSSIN, la crème des hommes sur le Lab Intersuc !

Son péché mignon : « Sans hésitation : l’éclair au café » : retrouvez Nicolas BOUSSIN, chef pâtissier formateur chez Elle & Vire, le Dimanche 4 février 2018 à 16h20 sur le Lab Intersuc!
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