Samedi 3 mars 2012
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Remise des Trophées de l’Innovation Europain 2012
De 14h30 à 16h00 – Espace Coupe du Monde de la Boulangerie - Le Cube, Hall 5
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Coupe du Monde de Boulangerie
De 9h30 à 18h00 – Le Cube, Hall 5
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Mondial Des Arts Sucrés – Organisé par DGF
De 9h30 à 18h – Le Cube, Hall 5
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Coupe de France des Ecoles – Organisé par le Lempa / GDF-SUEZ
De 9h30 à 18h – Zone concours Coupe de France des Ecoles - Hall 5
Dimanche 4 mars 2012
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Coupe du Monde de Boulangerie
De 9h30 à 18h – Le Cube, Hall 5
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Mondial Des Arts Sucrés – Organisé par DGF
De 9h30 à 18h – Le Cube, Hall 5
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Coupe de France des Ecoles – Organisé par le Lempa / GDF-SUEZ
De 9h30 à 18h – Zone concours Coupe de France des Ecoles - Hall 5
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Inauguration du salon
A partir de 10h
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Proclamation des résultats de la Coupe de France des Ecoles
A partir de 18h
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Bocuse d'Or France
De 9h30 à 18h - Le Cube, Arena Joël Robuchon - Hall 5
Lundi 5 mars 2012
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Coupe du Monde de Boulangerie
De 9h30 à 18h – Le Cube, Hall 5
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Mondial Des Arts Sucrés – Organisé par DGF
De 9h30 à 18h – Le Cube, Hall 5
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Coupe de France des Ecoles – Organisé par le Lempa / GDF-SUEZ
De 9h30 à 18h – Zone concours Coupe de France des Ecoles - Hall 5
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Festival de la Créativité Gastronomique - Organisé par le Chef
De 9h30 à 18h - Le Cube, Arena Joël Robuchon - Hall 5
Mardi 6 mars 2012
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Coupe du Monde de Boulangerie
De 9h30 à 18h – Le Cube, Hall 5
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Mondial Des Arts Sucrés – Organisé par DGF
De 9h30 à 18h – Le Cube, Hall 5
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Coupe de France des Ecoles – Organisé par le Lempa / GDF-SUEZ
De 9h30 à 18h – Zone concours Coupe de France des Ecoles - Hall 5
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Remise des prix Mondial Des Arts Sucrés
A 18h00 - Le Cube, Hall 5
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Bocuse d'Or France
De 9h30 à 18h - Le Cube, Arena Joël Robuchon - Hall 5
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Remise des Prix Bocuse d'Or France
De 16h30 à 17h45 Le Cube, Arena Joël Robuchon
Mercredi 7 mars 2012
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Coupe du Monde de Boulangerie
De 11h à 12h – Le Cube, Hall 5
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Coupe de France des Ecoles – Organisé par le Lempa / GDF-SUEZ
De 9h30 à 18h – Zone concours Coupe de France des Ecoles - Hall 5
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Remise des prix Coupe du Monde de Boulangerie
De 11h à 12h - Le Cube, Hall 5
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Remise des prix Coupe de France des Ecoles
A 14h résultats de la catégorie "Espoirs"
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Coupe d'Europe, sélection pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie
De 9h30 à 18h - Le Cube, Arena Joël Robuchon - Hall 5
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Remise des prix Coupe Europe, sélection pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie
19h - Le Cube, Arena Joël Robuchon
